Creștinii ortodocși intră de luni, 18 martie, în Postul Paștelui, cel mai mare și cel mai sever post de peste an. Postul se va încheia pe 4 mai. Creștinii sunt îndemnați să-și curețe trupul și sufletul prin rugăciune și prin abținere de la alimentele de origine animală.
Cu ocazia începerii postului, am ales să vă împărtășim câteva dintre beneficiile postului bazate pe alimente de origine vegetală.
Îmbunătățirea sănătății inimii, ficatului și a vaselor de sânge
Deoarece postul elimină din dietă lucruri destul de dăunătoare, cum ar fi alcoolul și carnea roșie, pentru unii poate fi benefic nu doar din punct de vedere spiritual. Dacă o persoană nu are obiceiul să aibă grijă de alimentația și stilul de viață în mod obișnuit, abținerea poate aduce beneficii întregului organism. În primul rând — ficatului și sistemului cardiovascular. Dar nu este recomandat să te bazezi prea mult pe aceste aspecte, deoarece chiar și cel mai lung Mare Post durează doar șapte săptămâni.
Îmbunătățirea digestiei
În unele zile de post, se poate consuma mai multe alimente crude, neprocesate, în special legume. Datorită acestui fapt, probabil că scaunul va deveni mai frecvent și mai moale. Este vorba despre fibrele, care facilitează tranzitul materiilor fecale prin intestine. Deci, dacă au existat probleme înainte de constipație, astfel de zile vor ajuta să le rezolve.
Scăderea nivelul zahărului din sânge
Zahărul va scădea cu siguranță în zilele de post, deoarece nu va mai intra zahăr nou, iar rezervele de glicogen vor fi utilizate pentru nevoile organismului. Dar va crește din nou dacă vor prevala carbohidrații, cum ar fi cerealele dulci și pâinea, în locul leguminoaselor.
Îmbunătățirea stării de spirit
Înfometarea pe termen scurt modifică echilibrul mediatorilor – substanțe care reglează transmiterea nervoasă în creier. Ca rezultat, starea de spirit poate să se îmbunătățească, de exemplu, în caz de depresie și alte tulburări.
Greutatea ar putea să se schimbe
Un alt beneficiu important al postului Paştelui este încurajarea procesului de slăbire. Alimentele consumate în această perioadă, în special legumele şi fructele, au un conţinut redus de calorii. De aceea, atunci când sunt folosite în mod regulat, acestea te pot ajuta să elimini kilogramele nedorite şi, astfel, să obţii silueta mult visată.
Eliminarea problemele legate de gazele intestinale
Mulți oameni nu știu că au intoleranță la lactoză, pentru că aceasta nu se manifestă suficient de puternic pentru a justifica teste. Pentru ei, postul este o șansă să-și evalueze starea de bine. Este posibil să se observe o îmbunătățire – de exemplu, să fie mai puține gaze. Dar trebuie să ne amintim: ele ar putea deveni și mai multe, dacă, din obișnuință, începi să te bazezi pe legume crude și leguminoase.
Posibil să se producă o curățare a pielii
Deși produsele alimentare în sine nu provoacă acnee, postul poate avea totuși un impact asupra stării pielii. Astfel, excluderea laptelui poate reduce numărul de erupții cutanate pentru unele persoane. Cu toate acestea, nu este recomandat să se aibă așteptări prea mari în acest sens: menținerea unei pielii curate necesită eforturi considerabile, mai mult decât schimbarea dietei pe termen scurt.
Cine ar putea fi afectat de post:
- Copiii, deoarece organismul lor consumă multă energie pentru creștere;
- Femeile însărcinate și care alăptează, deoarece au nevoie de o alimentație echilibrată;
- Persoanele cu tulburări metabolice ale carbohidraților, cum ar fi diabetul, deoarece acest lucru poate duce la fluctuații ale nivelului de glucoză;
- Persoanele cu anemie, deoarece acestea au nevoi mai mari de proteină;
- Persoanele cu afecțiuni ale tractului gastrointestinal, deoarece ar putea să nu aibă rezerve adecvate de substanțe nutritive și, prin urmare, simptomele de deficit vor apărea mai devreme.
