Doina Paulesco, o moldoveancă în vârstă de 25 de ani, a fost angajată la restaurantul Osteria Francescana, cotat ca cel mai bun din lume în anul 2018.
Potrivit unei postări pe pagina de Facebook Venezia Eventi, se precizează că Doina Paulesco a fost cea mai bună dintr-o serie de 69 de absolvenți ai cursurilor de bucătărie italiană, organizate de Școala Internațională de bucătărie italiană. Cursanții au fost evaluați de o echipă formată din 60 de bucătari și alți specialiști în domeniu, scrie deschide.md. Ca urmare a faptului că a fost cea mai bună din seria ei, în cele 5 luni cât au durat cursurile, Doina Paulesco, a fosr angajată pe loc la restaurantul Osteria Francescana din Modena, creditat cu 3 stele Michelin și desemnat numărul 1 în anul 2018. Moldoveanca va fi colegă cu Massimo Bottura, unul din cei mai buni maeștri bucătari din Italia și proprietarul restaurantului.
