Pepenele verde este vedeta verii, dar alegerea unuia perfect copt poate fi o adevărată loterie. Mulți bat cu degetul pe coajă, îl miros sau se uită la culoarea petei de contact cu solul. Totuși, pe internet a apărut un truc viral care a stârnit curiozitatea tuturor: punerea unei monede într-un pepene. Ce înseamnă asta și ce urmărește, de fapt, acest gest aparent ciudat?
Ce presupune trucul cu moneda în pepene?
Trucul cu moneda nu este magie, ci o metodă practică și distractivă de a testa calitatea unui pepene deja tăiat. Nu înlocuiește celelalte semne de coacere, dar este un experiment rapid care poate confirma ceea ce bănuiești: dacă ai ales sau nu pepenele perfect.
Trucul este simplu: se taie o felie subțire din pepene, apoi se așază o monedă (de obicei una mică – de 10 sau 50 de bani) pe suprafața tăiată. Dacă moneda rămâne perfect nemișcată, pepenele este considerat bine copt și dens. Dacă în schimb alunecă, înseamnă că pulpa este prea apoasă sau prea moale, semn că pepenele ar putea fi fie prea copt, fie lipsit de dulceață și consistență.
Care este explicația din spatele trucului?
Este vorba despre densitatea și textura fructului. Un pepene copt are o pulpă fermă, dar suculentă, capabilă să susțină obiecte ușoare pe suprafață. Dacă este prea zemos sau trecut, structura internă devine instabilă, iar suprafața nu mai poate „ține” moneda.
Pe scurt:
- Moneda stă pe loc → pepenele este copt, ferm și dulce.
- Moneda alunecă → pepenele e prea moale, prea copt sau apos.
Desigur, nu este o metodă științifică garantată 100%, dar poate fi un indiciu suplimentar util dacă ai deja pepenele acasă și vrei să-l testezi înainte de a-l servi. În combinație cu alte semne clasice (sunetul gol la ciocănit, greutatea mare în raport cu mărimea, coaja mată, pata galbenă de coacere), moneda poate fi un aliat amuzant și practic.
Poți face testul chiar în magazin?
Ideal ar fi să faci testul acasă, după ce l-ai cumpărat, pentru că presupune tăierea pepenelui. În magazine sau piețe, mai bine te bazezi pe metodele clasice de alegere a unui pepene bun:
- Sunetul: un pepene copt scoate un sunet profund și clar când bați cu degetele.
- Greutatea: unul bine copt e mai greu decât pare.
- Pata galbenă: indică faptul că a stat suficient pe sol și s-a copt natural.
- Codița: dacă este uscată, e semn că pepenele a fost cules la maturitate.
