Dimineața începe cu prima ceașcă de cafea, cel puțin, asta consideră consumatorii din întreaga lume. Fie că este savurată acasă, pe drum spre locul de muncă sau școală, în cafenele, la restaurant, la birou, este considerată un ajutor de nădejde, reușind să ne trezească imediat și să ne ofere energie pentru a face față provocărilor cu care urmează să ne confruntăm pe parcursul zilei.
Cu toate că are multe efecte benefice pentru organismul uman, nu se recomandă ca această celebră băutură să fie savurată imediat după ce ne trezim, pe stomacul gol. De asemenea, este important să ne dozăm cu grijă consumul de cafea, în cantități prea mari, poate avea efecte nedorite, precum insomnie, tahicardie, dureri de cap și agitație excesivă.
Alimentul banal care oferă organismului energie
Dacă ai nevoie de un plus de energie, există alte surse. Cercetătorii de la Universitatea Cornell din SUA susțin că o alternativă excelentă este un fruct banal, care nu lipsește din casele oamenilor: mărul.
Potrivit acestora, merele – care sunt bogate în fibre, zaharuri, vitamine și antioxidanți – pot avea un efect asemănător cafelei, oferind organismului energie, fără efectele negative ale cofeinei.
Sfaturile unui medic renumit
Unul dintre cei mai cunoscuți și apreciați medici de la noi din țară, prof. univ. dr. Vlad Ciurea, nu recomandă nici el consumul de cafea imediat după ce ne trezim, pe stomacul gol. Specialistul a explicat că este indicat să ne începem ziua cu un pahar cu apă plată, la temperatura camerei.
„Apa de dimineață trebuie să fie plată și trebuie să bem apă, nu cafea! Primul lucru, pe stomacul gol, este apă. Apă plată, nu cu gheață, nu cu alte ingrediente, nu cu alte substanțe. Dacă o vreți cu lămâie, da, pe stomacul gol, la temperatura camerei, pentru că pătrunde în corp. Și umidifică tot corpul, curăță tot corpul, hidratează tot corpul”, a explicat și prof. univ. dr. Vlad Ciurea, la Antena 3 CNN.
