Astăzi la Soroca a avut loc lansarea Ghidului bucatelor tradiţionale din raionul Soroca, eveniment organizat de Secția Cultură și Turism a Consiliului Raional Soroca. Publicația a adunat în ea rețete și modul de preparare a bucatelor populare și în ținutul Sorocii, dar și alte informații utile atât pentru turiști cât și pentru localnici.
În era fast-food urilor, când la modă este hot dog-ul, hamburger-ul sau kebab-ul, sorocenii care au trimis rețetele tradiționale autorilor ghidului, ne îndeamnă să nu uităm de iepure cu cartofi la cuptor, cighiri, alivancă ori babă neagră.
