Cum se coace pasca tradițională la Soroca? / VIDEO

0
68

În arhiva redacției „Observatorul de Nord” și pe contul nostru de Youtube sunt sute de secvențe video de la diverse activități și evenimente care au avut loc de-a lungul anilor în raionul Soroca. Ne-am gândit că ar prinde bine să ne aducem aminte de ele…

Claudia Purice din satul Șolcani a învățat a coace pască de la mama sa. Femeia și acum îi ține minte gustul deosebit. De zeci de ani, în preajma Sfintei Sărbători de Paște, coace cozonaci și pască.

Gazda casei a aprins focul în cuptor, iar când jăratecul era numai bun, a pus tăvile câte una pe lopată, a făcut semnul crucii peste ele și le-a înfundat printre cărămizile înfierbântate. Din vorbă în vorbă, timpul s-a scurs repejor, iar cuptorul și-a făcut menirea de veacuri. Gospodinele au scos rând pe rând păștile și cozonacii, bunătăți care vor fi nelipsite de la masa de Paște.


Articolul precedentO Pască, Două… Păști? Cum spunem corect
Articolul următorLa Hârtop nepoții au învățat de la bunicuțe cum se fac hulubașii și palanițele / VIDEO
fondat la 3.11.1998, înregistrat la Camera Înregistrărilor de Stat, membru al Asociaţiei Presei Independente afiliate WAN (Organizaţiei Internaţionale a Ziarelor) din anul 1999, este primul ziar din câmpia Sorocii, care este inclus în Catalogul ÎS "Poşta Moldovei", apare în limba română

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.