Medicii nutriționiștii au descoperit unele dintre cele mai interesante reacții ale organimului uman după acesta a fost privat de zahăr timp de câteva săptămâni. Zahărul nu este doar o amenințare pentru sănătatea dinților, deși stomatologii de pretutindeni ne reamintesc că este principalul vinovat pentru cariile dentare. Consumul unor cantități mari de zahăr poate contribui la apariția bolilor de inimă, a obezității, a colesterolului ridicat și a hipertensiunii arteriale. Toate acestea sunt afecțiuni care pot duce la probleme cronice de sănătate și chiar la moarte înainte devreme.
Renunțarea la zahăr are efect asupra greutății
Oamenii de știință au descoperit ce se întâmplă în organism dacă renunțăm o luna la zahăr, iar printre alte rezultate a fost și menținerea unei greutăți optime.
Zahărul natural, adică cel din fructe, poate fi folosit ca substitut sănătos al gustărilor zaharoase. În plus, acestea te vor ajuta să te menții la kilogramele dorite. De aceea, nutriționiștii recomandă să consumăm fructe atunci când simțim nevoia de ceva dulce.
Privarea de zahăr timp de o lună a organismului are efecte pozitive și asupra minții omului. Conform unui studiu, un aport mai mare de zahăr într-o dietă este asociat cu un risc mai mare de depresie. Astfel, s-a constatat că o dietă bogată în zahăr poate provoca modificări neurobiologice ale funcției cerebrale, stări emoționale alterate și anxietate.
Un suc pe zi duce la diabet
Nivelul de grăsimi viscerale poate crește substanțial dacă în alimentația ta integrezi prea mult zahăr. Studiile mai arată că dacă bei un singur suc îndulcit în fiecare zi ești din ce în ce mai aproape să dezvolți diabetul de tip 2, scrie Eating Well.
S-a demonstrat că o dietă plină de zahăr, grăsimi și produse de origine animală este legată de o creștere a acneei la adulți. Astfel, renunțarea la zahăr timp de o lună ar putea fi benefică pentru curățarea pielii tale. Nu în ultimul rând, nutriționiștii au menționat faptul că dacă renunți la zahăr, vei avea mai multă energie pe parcursul zilei. Zahărul rafinat, care se regăsește în alimente procesate precum prăjituri, chipsuri, cereale are un impact negativ asupra stării tale de spirit. Ne poate face să ne simțim leneși și letargici.
