Cozonacul este unul dintre cele mai iubite deserturi tradiționale în perioada sărbătorilor, fie că vorbim de Crăciun, Paște sau alte ocazii speciale. Pufos, aromat și umplut cu nucă, cacao, rahat sau stafide, cozonacul este nelipsit de pe masa românilor. Totuși, dacă ești atent la siluetă, probabil te întrebi: câte calorii are o felie de cozonac? Și mai ales: câte felii poți savura fără să-ți sabotezi dieta?
Numărul de calorii dintr-o felie de cozonac variază în funcție de rețetă, ingrediente și grosimea feliei. În general, o felie standard de aproximativ 60-80 de grame conține între 250 și 350 de calorii.
Iată o estimare orientativă:
- Cozonac cu nucă și cacao: 100 g ≈ 370 kcal → o felie de 70 g ≈ 260 kcal
- Cozonac cu rahat: 100 g ≈ 340 kcal → o felie de 70 g ≈ 240 kcal
- Cozonac cu stafide și portocală confiată: 100 g ≈ 320 kcal → o felie de 70 g ≈ 225 kcal
Deși pare inofensiv, cozonacul este o bombă calorică, fiind bogat în zahăr, făină albă, ouă și grăsimi. În plus, umplutura contribuie semnificativ la densitatea calorică: nucile și ciocolata adaugă grăsimi, iar rahatul este foarte bogat în zahăr.
Cât cozonac poți mânca fără să te îngrași
Potrivit nutriționiștilor, cheia este moderația. O felie de cozonac pe zi în perioada sărbătorilor nu îți va afecta silueta, mai ales dacă o incluzi în bugetul tău caloric zilnic.
Sfaturi de la specialiști pentru a mânca cozonac fără regrete:
- Limitează-te la o felie pe zi (maxim 70-80 g)
- Consumă cozonacul ca desert după o masă echilibrată, nu pe stomacul gol
- Nu-l combina cu alte dulciuri sau băuturi calorice (sucuri, lichioruri)
- Alege variante mai puțin calorice, cu umpluturi simple (stafide, rahat, mai puțin zahăr)
- Fă mișcare zilnic, chiar și o plimbare de 30 de minute poate compensa o felie de cozonac
Pentru persoanele active, care își mențin greutatea și nu au probleme de sănătate, consumul ocazional de cozonac nu este o problemă. În schimb, pentru cei care țin dietă sau suferă de afecțiuni metabolice (diabet, obezitate), se recomandă o atenție sporită sau alternative mai ușoare, cum ar fi cozonacii dietetici, fără zahăr adăugat.
Cozonacul este un deliciu care merită savurat, dar cu măsură. Acum că știi câte calorii are o felie de cozonac, îți poți ajusta meniul astfel încât să te bucuri de gustul copilăriei fără să-ți faci griji pentru kilogramele în plus. Cu puțină planificare, poți avea parte de sărbători gustoase, dar și echilibrate. (SURSA: peroz.ro)
