Producătorii de vin de casă din raionul Soroca pot participa la etapa raională a concursului „CEL MAI BUN PRODUCĂTOR DE VIN DE CASĂ” care este organizat de către Direcția Agricultură și Alimentație a Consiliului Raional Soroca în parteneriat cu Filiala Soroca a Camerei de Comerț și Industrie a Republicii Moldova.
Concursul se organizează cu scop de a identifica și promova cei mai buni crescători de viţă de vie, producători de vin de casă, de a populariza tradiţiile naţionale de preparare a vinurilor moldoveneşti în condiţii de casă, de a ridica cultura de consumare şi de a efectua schimbul de informaţie între producătorii de vin de casă. Concursul este evaluat de către comisia raională pentru organizarea şi desfăşurarea concursului “Cel mai bun producător de vin de casă”. Comisia va activa împreună cu filiala Soroca a Camerii de Comerţ a Republicii Moldova pe data de 20 decembrie 2024 de la orele 10.00 până la orele 15.00.
Participanţii la concurs pot fi persoane fizice din raionul Soroca, care produc vin de casă.
La concurs se prezintă vin de casă natural (fără adaosuri) produs din recolta anilor trecuţi sau anul 2024, cu indicarea denumirii vinului, anului de fabricare şi soiurilor de poamă utilizate la fabricare.
Pentru a participa la concurs este necesar de a depune la comisie mostrele cu vin cu indicarea concretă a indicatorilor menţionaţi, în perioada 16-19 decembrie 2024 la filiala Soroca a Camerii de Comerţ şi Industrie a Republicii Moldova
Probele de vin se codează din timp de fiecare participant şi inscripţia cu codarea secretă se înmânează lucrătorului de răspundere, care le înaintează comisiei spre degustare.
Probele primite se includ în registrul la fiecare membru al comisiei şi se apreciază după sistemul de 10 puncte.
Rezultatele efectuării degustaţiei se reflectă în procesul verbal al comisiei raionale pentru organizarea şi desfăşurarea concursului „Cel mai bun producător de vin de casă” şi anunţate la data de 25 decembrie 2024 în cadrul sărbătorii „Iarmarocul de Crăciun”, organizat de către Consiliul Raional Soroca în parteneriat cu Primăria municipiului Soroca și filiala Soroca a Camerii de Comerț și Industrie a Republicii Moldova pe Piața Libertății din municipiul Soroca cu începrere de la orele 11.00.
Premierea participanţilor:
Pentru vinul alb de produs propriu
locul I – 500 lei
locul II – 400 lei
locul III – 300 lei
Pentru vinul roşu de produs propriu
locul I – 500 lei
locul II – 400 lei
locul III – 300 lei
