La ultima ședinţă a Consiliului municipal Soroca, consiliera PAS, Diana Tanas, a ținut să sensibilizeze colegii despre calitatea alimentației în instituțiile de educație timpurie din oraș. Ea a vorbit despre problemele grave din domeniu, aducând ca argument rezultatele controalelor organelor de resort. Totodată primarul Lilia Pilipețchi a menționat că în opinia ei abateri grave nu au fost depistate.
Amintim că anterior, cu un set de constatări și recomandări a venit și Subdiviziunea Teritorială pentru Siguranța Alimentelor. “În urma examinării meniurilor s-a constatat un deficit în alimentați ea copiilor cu fructe în stare proaspătă la toate instituțiile inclusiv în ultima perioadă a lunii decembrie-începutul lunii ianuarie, conform analizelor efectuate de managerii a IET aprovizionarea cu fructe în stare proaspătă anual este de aproximativ 55% din necesarul conform normelor per cap copil cu frecvență la zi. S-au constat în utilaje frigorifice prezența cărnii de pui broiler (carcase) ceea ce nu este acceptabil deoarece carnea refrigerată sau congelată este recomandată fără os conform Ordinului 638/2016 sus menționat. A fost atenționat responsabil de achiziții în instituții de a revizui lista produselor solicitate de la furnizori cu excluderea cărnii cu os, inclusiv conserve din pește ’’Hering în suc propriu’’ în vederea prevenirii toxiinfecțiilor alimentare la copii, IET” se scrie în documentul ANSA.
Vedeți AICI ședința integrală și aflați mai multe detalii despre toate deciziile votate.
Citiți și:
Meniurile grădinițelor din Soroca: mai multe cereale, cartofi și zahăr, mai puțin pește și ouă
