Nimănui nu-i place să curețe cartoful abia fiert. În primul rând, acest lucru ocupă prea mult timp, în al doilea rând – vă puteți ușor frige degetele. Însă, există o modalitate care vă va ajuta să curățați cartofii de coajă în câteva secunde, iar degetele vor rămâne intacte! Înainte de a pune cartofii la fiert faceți o tăietură de-a lungul liniei ”ecuatorului”. Important este ca coaja să fie tăiată în totalitate, scrie mamaplus.md.
Ulterior, puneți cartofii la fiert. Cu un minut înainte de a fi gata, pregătiți o farfurie adâncă și umpleți-o cu apă cu gheață. Nu luați cratița cu cartofi de pe foc, scoateți câte un cartof și mutați-l în farfuria cu gheață. Așteptați 10 secunde.
Acum puteți apuca cu încredere cartoful gata răcit! Apucați cartoful de capete pentru ca linia tăieturii să fie la mijloc și presați. Coaja va aluneca de pe cartof fără nici un efort, iar cel mai important este că nu vă veți frige degetele!
Această metodă neobișnuită și destul de rapidă de a curăța cartofii de coajă va fi de folos în fiecare gospodărie. Atunci când vor bate la ușă sărbătorile de Anul Nou și va fi timpul de pregătit salata Olivier, amintiți-vă de acest sfat util. Această metodă extraordinară de curățare a cartofilor de coajă vă va înlesni semnificativ munca. Împărtășiți acest secret și prietenilor dumneavoastră!
