Timpul e scurt, bugetul limitat, dar foamea nu iartă: tot mai multe familii caută soluții simple, gustoase și accesibile pentru mesele zilnice. Răspunsul vine printr-o selecție de 5 rețete rapide și ieftine, ideale pentru părinți ocupați și copii pofticioși.
Fie că e vorba de o seară în care ai ajuns târziu acasă sau de un weekend în care vrei să petreci mai puțin timp în bucătărie, rețetele rapide și economice pot fi adevărate salvatoare. Popularitatea lor este în creștere, în special în rândul publicului feminin, care rămâne adesea principalul „strateg culinar” al familiei.
Iată cinci rețete testate care îmbină gustul, simplitatea și economia:
-
Paste cu sos de roșii și usturoi
Timp de preparare: 15 minute. Cost estimat: sub 10 lei/porție.
Se fierb pastele, se trag la tigaie usturoi și roșii în bulion, se asezonează cu ierburi și parmezan ras. Simplu, sățios și apreciat de toți. -
Orez prăjit cu legume și ou
O alegere inspirată pentru a valorifica resturile. Se sotează legume (ceapă, morcov, mazăre), se adaugă orezul fiert și ou bătut. Aromatizat cu sos de soia, devine o masă completă. -
Omletă cu brânză și spanac
Ideală pentru cină. Se prepară în 10 minute și oferă proteine și fibre. Se poate servi cu o salată de roșii proaspete. -
Cartofi la cuptor cu rozmarin și mujdei
Un clasic reinterpretat: cartofii tăiați sferturi se dau la cuptor cu ulei și ierburi aromate. Ieftin, crocant, delicios. -
Supă cremă de linte roșie
Bogată în proteine, ușor de făcut, perfectă pentru zilele răcoroase. Lintea fierbe repede, se pasează cu blenderul, iar rezultatul e un preparat fin și hrănitor.
Aceste rețete au avantajul nu doar al timpului scurt de preparare, ci și al costurilor reduse – o reală necesitate pentru multe gospodării afectate de creșterea prețurilor la alimente. În plus, ingredientele sunt ușor de găsit în orice supermarket sau chiar în cămară.
„Rețetele rapide și economice au mare priză la publicul feminin”, spun organizatorii unei campanii online de promovare a gătitului acasă, care observă un interes tot mai mare pentru astfel de soluții.
