Nouă frați și surori din familia Melis, originari din Sardinia, Italia, au intrat în Cartea Recordurilor Guinness în 2012, fiind recunoscuți pentru cea mai mare vârstă cumulată – 818 ani. Stilul lor de viață și dieta au fost considerate cheile longevității lor, iar povestea lor a inspirat un episod din documentarul „Live to 100: Secrets of the Blue Zones”, disponibil pe Netflix.
Ce mâncau frații Melis?
Regimul alimentar al familiei Melis a atras atenția specialiștilor. Expertul Dan Buettner a explicat că prânzul lor zilnic era compus din:
• Pâine cu maia, o sursă excelentă de fibre și probiotice naturale.
• Supă minestrone, bogată în legume din grădina proprie și trei tipuri de fasole: garbanzo, pinto și albă.
• Un pahar mic de vin roșu, consumat pentru plăcere, nu ca parte a unei diete stricte.
Nutriționistul Samantha Cassetty a subliniat importanța acestei rețete. „Supă minestrone oferă un mix ideal de fibre, proteine și nutrienți esențiali, contribuind la sănătatea intestinului – un factor-cheie pentru o viață lungă și sănătoasă.” Studiile arată că o dietă variată, bogată în alimente vegetale, susține funcții vitale precum reglarea tensiunii arteriale, colesterolului și inflamației.
Beneficiile supei „Melis”:
• Fasolea pinto este bogată în fibre și proteine, ajutând la menținerea sănătății inimii.
• Fasolea garbanzo (năutul) are beneficii similare, fiind o sursă excelentă de proteine vegetale.
• Fasolea albă aduce un aport important de acid folic, magneziu și vitamina B6, care sprijină sănătatea creierului și a sistemului nervos.
Deși majoritatea fraților Melis au trecut în neființă, longevitatea lor rămâne un exemplu pentru întreaga lume. Consolata Melis, cea mai vârstnică dintre frați, a trăit până la 108 ani, decedând în 2015. Sora sa Claudina a murit la 103 ani, Maria la 100 de ani, iar Antonio la 97 de ani.
